玉ねぎ ・・・ 2個
肉みそ ・・・ 小さじ4
ガーリックパウダー ・・・ 少々
小麦粉 ・・・ 適量
溶けるチーズ ・・・ 適量
カメリナオイル・・・ 小さじ2
塩コショウ ・・・ 適量
作り方
①玉ねぎは横に4等分し小麦粉をまぶしてカメリナオイルを熱したフライパンで焼く。
②焼き色が付いたら裏返して弱火にしてから、塩コショウ、ガーリックパウダーを振りかけて肉みそ、溶けるチーズをのせる。蓋をしてチーズが溶けたら出来上がり。
提供：おもてなし料理教室HEARTY PARTY
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