・枝豆 ・・・ 300g
・ニンニク ・・・ 一かけ
・塩 ・・・ 小さじ1
・黒コショウ ・・・ 適量
・カメリナオイル ・・・ 小さじ2
・ライム ・・・ 1/4程度(お好みで)
作り方
①枝豆の両サイド（サヤ）の部分を切る
②たっぷりのお湯で３分ゆでる
③茹でている間にフライパンにカメリナオイルとニンニクを入れ弱火でカリカリになるまで炒める
④茹で上がった枝豆の水を切りフライパンへ投入
⑤少し焦げ目が付くくらいまで炒め塩、黒コショウで味付け
⑥仕上げにライムを絞る