野菜レシピ一覧

茄子のステーキ(1人前)

ナス ・・・ 1本 カメリナオイル ・・・ 小さじ2+小さじ1 塩コショウ 作り方 1.茄子はヘタを切り5等分 […]

夏野菜の煮蒸し(2~3人前)

ナス ・・・ 2~3本 ピーマン ・・・ 2~3個 油揚げ ・・・ 1枚 ★しょう油・・・大さじ3 ★みりん・ […]

きのこのマリネ(2~3人前)

しいたけ ・・・ 5~6個 えのきだけ ・・・ 1株 しめじ ・・・  1株 塩レモン   ・・・輪切り1枚程 […]