カツオ・・・ 半柵
生姜 ・・・ 1かけ
グリーンリーフ・・・適量
きゅうり ・・・適量
ミニトマト ・・・適量
かいわれ ・・・適量
青ジソ ・・・4枚
★カメリナオイル・・・大さじ2
★酢 ・・・大さじ3
★醤油 ・・・大さじ1
★塩 ・・・小さじ 1/2
作り方
1.生姜を千切りし★と混ぜる
2.野菜を好みの大きさに切って皿に盛る
3.カツオを切り野菜の上に乗せ盛り付ける
4.１の生姜をカツオの上に乗せたのち、１のドレッシングを全体にかける