野菜レシピ一覧

鶏と根菜のこっくり煮込み(2~3人分)

鶏もも肉      ・・・ 2枚 ゴボウ   ・・・ 2本 大 根         ・・・ 20cm オクラ( […]

オニオングリル(4人分)

玉ねぎ    ・・・ 2個 肉みそ    ・・・ 小さじ4 ガーリックパウダー ・・・ 少々 小麦粉    ・ […]

ビーガンにもお薦め枝豆のペペロンチーノ(2人前)

・枝豆       ・・・ 300g ・ニンニク     ・・・ 一かけ ・塩        ・・・ 小さじ1 […]

薬膳 砂肝のポン酢炒め(2人前)

・砂肝   ・・・200g ・ニラ   ・・・1/2束 ・ニンニク ・・・みじん切り小さじ1/2・唐辛子1本( […]

茄子のステーキ(1人前)

ナス ・・・ 1本 カメリナオイル ・・・ 小さじ2+小さじ1 塩コショウ 作り方 1.茄子はヘタを切り5等分 […]